Unieke smaaksensatie van vlees
Wat maakt ons lamsvlees nou zo speciaal? Simpel! Het antwoord is ‘Passion for Tenderness’.
Lamsvlees uit Nieuw-Zeeland is vol van smaak en erg mals. Al ons lamsvlees komt van Nieuw-Zeelandse boerenbedrijven, gevestigd op het Noorder- en Zuidereiland, waar de grasgevoerde lammeren in een regelmatig klimaat en in een natuurlijke omgeving naar hartenlust vrij kunnen grazen en bewegen. Door de rijke voeding van de lammeren, krijgt het vlees een unieke smaak. Dit zorgt voor een unieke smaaksensatie van het vlees.
Of het nu gaat om lamshaas, bout, filet, dikke lende, schenkel, zadel, haas, schouder, loins of frenched racks. Voor alle onderdelen van het lam kunt u bij ons terecht.
